Related Posts with Thumbnails

2014年9月17日 星期三

「鐵路便當之旅」漫畫作者來台灣取材,比較日本與台灣的飲食文化差異,也從外國人如何看台灣,反觀我們現今的社會風氣

 
文 / 謝啟彬


我很喜歡這部漫畫,重點不是要吃日式鐵路便當,因為以那個份量與價錢,我大概吃到第三個就不行了!(重點也是因為我去日本都在城市裡頭,沒有較長途的火車旅行)。

但是從15集之後,就一直等中文版等好久,以為斷了,結果前兩天看到他們出了「東北篇」!原來是因為為了要振興東北地方的經濟,作者們全都跑去重新取材並畫成故事了呀!

所以嚴格來說前面3/5是全新(但是很感傷)的內容,後面2/5是之前去過東北地方篇章的精選,也算是一個對照。


我還是要講,日本人的團結與重新再起的力量,真的是很令人佩服的呀!而這跟我們台灣人想像的團結與重新再起,意思好像不大一樣。我們認為的團結,好像總是在“抵禦外侮”,我們的重新再起,好像都是在“鹹魚翻身”?

日本人強調的,都是一種「互助」與「一起變好」。

在台灣大概這些鐵路便當,會被媒體天天爆料攻擊“疑似來自核災輻射區恐有致癌危機”,或是放個“?”在後頭,就全倒了吧?只是一點感觸


這是我之前寫過的整理,只是一種地理常識上的整理而已哦!大家參考一下:

用漫畫「鐵路便當之旅」熟悉「2011年日本東北311大地震」的相關地理位置

日本的鐵道多,台灣主要就是縱貫、北迴與南迴,地方性小鐵路路程都短,要全面發展鐵路便當是很難的,不過我想強調的是那種找出特色的精神


我看完了這部漫畫的台灣特輯,當然也包括沖繩的部分,很多點都是非常熟悉的,因為作者自己親身來到台灣來環島,所以從南到北很多名勝景點都入“畫”了。

簡單講一下感覺:

1. 愛吃日本鐵道便當的日本作者,第一點當然對台灣的鐵道便當是「熱」的這件事,印象深刻

2. 台灣的便當有非常多「滷」的食物與味道,所以作者一直在找尋「八角」這種拿來滷東西的素材,從滷排骨、滷雞腿到滷豆干、滷蛋,八角真的對日本人來說,普遍新鮮

3. 日本的便當菜與飯是分離的,台灣的便當菜與飯是相疊的,也就是以日本作者的角度來說,米飯的味道已經夾雜了菜色的味道,他沒有明顯覺得不好,但是到了關山與池上時,他對吃到好吃的米飯,感到喜悅

4. 跟我之前寫過的「觀光客角度」一樣,日本作者來到台灣,我們覺得稀鬆平常的東西,他們都覺得很棒,我們只是擺在那裡的東西,他們認為我們一定是很尊重且認真在保存的,不過很有可能下次他們來,那些東西就....不見了

5. 果然在台灣的鄉鎮,可以看到許多老日本,也就是現在的日本看不到的建築、事物與景象等等

6. 這點必須感到很丟臉,日本作者來到台灣,在萊爾富便利商店看到完全抄襲模仿漫畫封面的便當,他們很驚訝地把它畫進去情節裡頭,但是語氣上已經出現一種「哪ㄝ安內?」的味道...然後果然在本集後記中,他們就直接講說雖然知道是因為漫畫受到歡迎,但是那是侵權的行為

圖片與新聞來源

7. 然後這集是有台灣的觀光局、台鐵、高鐵,以及觀光協會、交流協會,以及各地的便當業者與旅遊觀光管轄單位「協力」的,我覺得很棒,但是第6點,就還是被畫進去日本全國都看得到的漫畫裡頭了...

以上


註:一位日本鐵道迷的網誌也有談到這件事,的確有「怎會有這種事情發生?」的感覺


延伸閱讀:

有關日本的書寫



喜歡這篇文章嗎?歡迎按讚分享! 

3 則留言:

「怎麼會有這種事發生?」 提到...

大哥
文末那個網誌不是什麼「作者的官網部落格」
就只是一個寫點網誌騙點廣告費的網路寫手
跟這裡差不多

啟彬與凱雅的爵士樂 Chipin & Kaiya's Jazz 提到...

謝謝您的指正!已經更正了

匿名 提到...

嗯 很正常阿 我也喜歡吃偏冷的便當 飯比較好吃

至少飯菜是冷的比較乾爽

肉熱的沒關係 冷的只要弄挑的好也很好吃




Printfriendly 友善列印

豐富精彩內容都在這裡

爵士之外 (338) 教育 (317) 流行音樂 (258) 教授課程 (235) 心得建議 (224) 自己說說 (221) 爵士原力 (163) All About Grooves (155) 爵士語彙 (147) 國際交流 (143) 爵士常識 (138) 樂理 (132) 謝啟彬 (131) 張凱雅 (128) Funk (113) 古典音樂 (113) R&B (106) 爵士原力講堂 (105) 日本 (95) 世界音樂 (86) 和聲 (83) 歷史脈絡 (80) 爵士曲式 (74) 爵士現場 (74) 拉丁 (68) 音樂會 (68) Blues (67) Chi-pin Hsieh (67) 巴西 (66) Soul (64) Bebop (60) 專輯推薦 (59) 藍調 (58) Kai-ya Chang (57) 爵士行動小教室 (54) 南非 (53) 公告 (52) 電影世界 (52) 音樂作品 (52) Brazilian (51) 出國學習 (50) Fusion (49) Motown (46) Swing (46) 社會萬象 (40) 古巴 (39) 採譜分析 (37) 爵士鋼琴 (37) 台北國際爵士音樂營 (35) 網路世界 (33) 講義大綱 (33) 爵士台中 (31) Hard Bop (30) 生活剪影 (30) 親子互動 (30) 爵士台南 (28) 五聲音階 (26) 調式 (26) 洗足 (25) 國語流行歌曲 (23) 甲陽 (23) Hip-Hop (22) TISJA (22) 比利時 (22) John Ruocco (21) 地理常識 (21) John Coltrane (20) Stevie Wonder (20) 書籍推薦 (20) Miles Davis (19) Bossa Nova (18) Gospel (18) 以色列 (18) 俄羅斯 (18) Disco (16) 加勒比海 (16) 西班牙 (16) Acid Jazz (15) 四重奏 (15) 恆春 (15) Chick Corea (14) Mimi Verderame (14) Bart de Nolf (13) Rock 'N' Roll (13) 一天一J-POP學樂理 (13) 觀眾回饋 (13) 學生心得 (12) 爵士小提琴 (11) 韓國 (11) Alan Ferber (10) Herbie Hancock (9) Mike del Ferro (9) New Orleans (9) 波蘭 (9) 神戶 (9) 1959 (8) Amanda Tiffin (8) David Smith (8) Horace Silver (8) Salsa (8) Sonny Rollins (8) Thelonious Monk (8) 偽裝正經 (8) Michael Brecker (7) Yuki Arimasa (7) 關於我們 (7) Anna Maria Jopek (6) Comping (6) George Duke (6) Scat (6) 廣播節目存檔 (6) Quincy Jones (5) Tango (5) Tomonao Hara (5) Wes Montgomery (5) 探戈 (5) Lee Morgan (4) Reggae (4) 五重奏 (4) 敲敲幸福的門 (4) 記憶漫遊 (4) 阿拉伯 (4) Bill Evans (3) Clifford Brown (3) Dave Brubeck (3) Michael Klinghoffer (3) 音樂劇 (3) Al Jarreau (2) David Foster (2) Duke Ellington (2) Flamenco (2) Rosario Giuliani (2) 印度 (2) 歌仔戲飆爵士 (2) 爵士DNA (2) 產品試用 (2) Chanson (1) Chicago (1) Chris Potter (1) Dorian (1) English (1) Granhamstown (1) Gypsy (1) Jitterbug (1) Kenny Wheeler (1) Musical (1) Oscar Peterson (1) Standard Jazz Festival (1) Upper Structure (1) 國樂 (1) 馬來西亞 (1)

最新文章 Latest Posts (更多請看右側欄)

想收到最新活動預告?好康推薦?文章更新?歡迎踴躍加入粉絲頁,按讚就行

大熱門!