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2018年12月22日 星期六

想念我那會做菜的帥老爸

 
文/張凱雅


以前帥老爸還在的時候、只要他說要做菜,不能有任何人進廚房妨礙他!
然後,就是陸續的美味料理端出來!連媽媽都說她輸給老爸!

老爸年輕的時候,也很愛做甜點、蛋糕!
日式舊家的倉庫裡,好多西點的器材!
我們家裡,也老是香噴噴!!

後來,也許是愛冒險吧!爸爸出了一場車禍!
他完全忘了他曾經常常做點心給我們吃!
後來問他,還會被罵!

有時候,我和媽媽偷懶,煮了康寶濃湯!
老爸再怎麼樣也不會喝下去......
他說:湯就是要用心好好煮!


爸爸也是運動健將!天天一早就去爬山!
我們幾個小孩,後來都不敢跟爸爸一起爬山...
因為他都不走正常的路...
然後我們走不動,就老被罵:有夠笨ㄋㄟ

還ㄧ年四季,天天洗冷水!ㄜㄜㄜㄜ
每天一樓到三樓樓梯猛爬...
哎!真是完全輸了我...

但後來,六十出頭,老爸就因病過世!

妹妹應該有遺傳到老爸的藝術細胞與料理天份!
爸爸後來也買了很多新的烘培器材給妹妹ㄟ
妹妹也很有心的去學了好多點心、料理的烹調方法!

這陣子,看了不少美食電影!剛剛...還在看幸福馨香時,
其實只是:番茄炒蛋
真的看得我眼淚停不下來...
老爸在天上也要開心啊!

你買給我的第一台平台鋼琴!妹妹領走了!她偶爾可以彈!
你買給我的第二台平台鋼琴!我很認真努力的彈啊教啊!




在2010年出版的「米米妹妹」專輯中,有首《黃罐髮油》,就是寫給我的帥老爸的!




啟彬與凱雅的爵士樂十週年紀念專輯「米米妹妹」國際爵士名家合作錄製全本台灣創作,現可整張數位下載與試聽!






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