文 / 謝啟彬
兒子22歲生日前一天，傍晚先到據說是米其林名店、黃仁勳來過的「My灶」台菜餐廳用餐，「My灶」就是閩南語「麥造」（不要走，Don't Go，甚至有Freeze!、Don't Run Away的意味）
大致是蠻好吃的，有些菜不錯，有些菜很明顯太鹹了，我跟服務生說下次乾扁四季豆不要撒那麼多胡椒鹽，而因為兒子是壽星的緣故，所以店家招待我們吃黑糖刨冰
比較特殊的是因為古早味的關係，裡頭放了年輕人沒看過的白色「米苔目」跟黃色粉粿，但是刨冰裡頭以前還有一種是半透明的「粉條」，我們小時候倒是比較常吃後者
「粉寮啊」是我們在嘉南平原上很常吃到的，但比較是吃熱的，湯的炒的都有，我長大才知道它源自雲林縣台西鄉，另一種「米苔目」則是很像但是原料與口感不同，「粉寮啊」是地瓜粉跟綠豆粉，「米苔目」是在來米粉跟太白粉
其實蠻有趣的，大家對這家餐廳的印象，最後是留在招待的甜品上，而且藉此分辨「粉條」、「粉寮啊」、「米苔目」的差異，與我們這世代的兒時記憶～
因為這一家「My灶」好像是吃名氣的，所以漸漸地客人愈來愈多便客滿了，我也看到依稀一些有印象的臉孔，吃完飯到外面要拍照，迎面走過來兩位應該是藝人，先跟我們打招呼，可能兒子女兒穿得比較炫，後來他們發現認錯人，但也很樂意幫我們拍照，呵呵
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