文 / 謝啟彬
網路上關於音樂的討論,通常很像在速食餐廳點餐或是超商買吃喝的
譬如兩個人去肯德基單點辣味炸雞,一個說好辣哦!一個說根本不會辣啊!
然後兩個人就吵起來了,一個堅持就是很辣,一個堅持就是不會辣
也就是兩個人都用主觀意識與個人經驗在“討論”或“爭吵”,尤其網路討論向來就是以壓制他人為主要目的,我不想輸所以就會開始扯東扯西或講話不客氣起來
你如果覺得不夠辣,那跟肯德基講啊!還能拿到一包辣椒粉;你如果覺得太辣了,那就下次記得不要點肯德基的辣味炸雞就好了啊!
又開始扯麥當勞的辣味炸雞沒那麼辣,或是拿坡里的怎樣怎樣、胖老爹的怎樣怎樣、頂呱呱的又怎樣怎樣.....然後認為這樣的討論叫多元,但剛剛不是在分享肯德基的辣味炸雞好不好吃嗎?
每個人對辣的接受度不一樣,有的人天生愛吃辣,有的人被訓練成慢慢可以吃辣,音樂也是一樣,品味可以培養,但是品味應該不是靠吵出來的
最好的當然是你吃過比較多種的辣味炸雞,就跟你問人家這個好不好吃?一定有人說好吃一定有人說不好吃,但我不覺得把評價「平均」起來,就能建立所謂的品味
啟彬老師與凱雅之所以為老師,就是因為是“整理控”,當我們發現或選定了一個方向,我們會去找出同樣邏輯的音樂或是做法,所以老實說你只有收集清單或是書單、榜單什麼的,用處不大,因為那是整理過的結果,不是無敵星星,我們還會做的功課還包括真的去採譜、練習、分析、熟練這些曲子,這樣才算是完成一件任務,甚至你可以說是一項修行,跟絕地武士一樣
所以還是那句老話,這只是個方向,那個方向需要你去修練,你說我又不是樂手幹嘛修煉?我說當你聽音樂聽得比較久或是比較深入後,你總是會有疑問吧?還是爽就好?自己開心就好?如果是後者,那就隨意囉!
但要能學會分辨、學會比較、甚至學會建構所謂的品味,廚師的話不一定會比老饕美食評論家好聽或漂亮,但是有的廚師就是用手藝證明給你看,或是一語點醒道破關鍵,你就慢慢可以體會超商賣的握壽司,跟旋轉壽司店賣的握壽司,以及知名的日本料理店師傅捏的握壽司,口味與精緻度上有什麼不同囉!
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